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25/11/2017 - 06:52

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Dia do Hambúrguer: aprenda a fazer um hambúrguer caseiro sem gastar muito

Dia do Hambúrguer: aprenda a fazer um hambúrguer caseiro sem gastar muito

O hambúrguer é tão desejado no mundo todo que ganhou até uma data especial. Nesta quinta-feira (28), é comemorado o dia desse sanduíche super popular e que todo mundo adora.

Para você que está desejando um hambúrguer hoje, mas não quer gastar muito, aprenda a fazer a receita de hambúrguer caseiro. 

INGREDIENTES

-3 kg carne moída (escolha uma carne magra e macia)
-300 g de bacon moído junto com a carne
-1 ovo
-3 colheres (sopa) farinha de trigo
-3 colheres (sopa) tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde processados no liquidificador
-30 ml água gelada

MODO DE PREPARO
1.Misture todos os ingredientes muito bem e vá amassando para que fique tudo muito bem misturado

2.Faça porções de 90 a 100 gramas

3.Forre um plástico molhado na bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base

4.Faça um de cada vez e vá retirando o aro logo em seguida para modelar outro

5.Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e vá intercalando camadas e plásticos (sem apertar)

6.No máximo 4 camadas por forma e leve para congelar

7.Use congelados ou resfriados como preferir em diversas receitas e sanduíches

Receita do Tudo Gostoso





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