Pergunta: Eu nunca sei se devo comer antes ou depois de fazer exercício. Qual é o certo?
Resposta: Coma depois. A maioria do “combustível” que você usa durante o exercício não vem do alimento que você comeu recentemente. Ela vem dos carboidratos (chamados glicogênio) e das gorduras armazenadas nas células de seus músculos, fígado e outros lugares. O glicogênio e a gordura trabalham em conjunto para lhe dar energia suficiente para abastecer por uma ou duas horas de exercício intenso, mais do que tempo suficiente para a maioria das pessoas.
Mas se você tende a sentir-se tonto durante um exercício puxado (os níveis de açúcar no sangue caem durante os primeiros 20 minutos de exercício), coma um lanche pequeno de 150 calorias cerca de 30 minutos antes de sua sessão. Tente carboidratos de fácil digestão, como suco, banana, ou um pãozinho integral.
Depois de um treino pesado, seu corpo entra no que é conhecido como "a hora de ouro", quando os músculos absorvem a maioria dos nutrientes e, quando o glicogênio é substituído de forma mais eficiente, mas só se você comer uma coisinha. Se você não aproveitar essa breve janela com um lanche leve, seu corpo pode não se recuperar tão rapidamente e você pode se sentir um pouco lento no dia seguinte.
A maioria dos especialistas sugere uma refeição pós-exercício que consiste em proteínas e carboidratos, uma vez que estudos mostram que a adição de proteína ajuda o organismo a absorver os carboidratos de forma mais eficiente após o exercício. Experimente um sanduíche de manteiga de amendoim no pão integral ou iogurte coberto com granola.
FoxNews
