No Dia Mundial do Diabetes, faça um delicioso brigadeiro sem açúcar

No Dia Mundial do Diabetes, faça um delicioso brigadeiro sem açúcar

Hoje se comemora o Dia Mundial do Diabetes. Temido pelas pessoas que não desfrutam de um estilo de vida saudável, crianças e adolescentes, além dos amantes confessos de doces em geral, a doença é responsável por aumentar a taxa de açúcar no sangue, e tem crescido consideravelmente em todo o globo, como afirma a Organização Mundial de Saúde (OMS).

Em 2007, a Assembleia Geral da ONU aprovou a Resolução nº 61/225, considerando o Diabetes um problema de saúde pública, solicitando aos países a divulgação deste dia como forma de alerta, com o intuito de os governos definirem políticas de suporte adequados para os portadores da doença.

Por coincidência, também em 2007, entrou em vigor, no Brasil, a Lei nº 11.347/2006 de autoria do ex-senador José Eduardo Dutra, que dispõe sobre a distribuição gratuita de medicamentos, materiais necessários à sua aplicação e tratamento de portadores de diabetes. Dessa forma a determinação reforçaria a garantia constitucional do Sistema Único de Saúde (SUS) em oferecer atendimento universal e unânime.

Mas, não é por causa do drama e atenção redobrada para com a saúde que o Portal SuaCidade.com iria deixar passar despercebida essa data. Por mais controversa que ela seja diante da realidade e a adoração quase completa pelos doces, decidimos abrir um parêntese e unir o útil ao agradável para os nossos leitores!

No Dia Mundial do Diabetes, faça um delicioso brigadeiro SEM AÇÚCAR!

 

Ingredientes

- Para montar:
1 colher(es) de chá cacau em pó para polvilhar

- Para a massa:
1 colher(es) de sopa cacau em pó
1 unidade(s) barra (50G) de chocolate dietético
4 colher(es) de sopa leite em pó desnatado
2 colher(es) de sopa leite desnatado
4 colher(es) de sopa adoçante em pó
1 colher(es) de chá margarina light

- Modo de preparo:
1° Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa bem até soltar do fundo da panela. Deixe apenas amornar e enrole.
2° Passe no cacau em pó e coloque em forminhas.

Agora é só aproveitar e degustar a guloseima mais famosa de todas, independente da idade que você tem!

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