Doce de leite, queijo, bolo, pudim e outros doces foram algumas das delícias produzidas no último dia do curso de produção de derivados de leite e queijo. O objetivo foi capacitar alunos de gastronomia e pequenos produtores. O curso integrou a programação da Expoema 2024, onde a turma aprendeu a produzir os alimentos desde o início, utilizando leite e seus derivados.
Mais informações na reportagem de Paulo Pontes, para a TV Cidade | RECORD.
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Fique ligado! O Balanço Geral MA, com Ailton Nunes, vai ao ar de segunda a sexta-feira, a partir de 11h50, pela TV Cidade | RECORD.
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