Um total de três mil litros de leite foi parar no lixo na manhã desta quinta-feira (24), em São Luís. O motivo do desperdício foi a falta de documentação necessária para transporte do produto dentro da zona urbana, que fez com que a Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (Aged-MA) apreendesse o caminhão baú refrigerado que fazia o transporte dos 60 galões com 50 litros cada.
O caso aconteceu na madrugada desta quarta-feira (23) quando um caminhão baú foi abordado por fiscais da Aged. Segundo informações, foi dada a empresa que fazia o transporte do leite, a opção de retornar à fazenda de origem e dar ali o destino que melhor aprouver ao conteúdo dos galões. Antes que possa parecer complicado a compreensão do caso, há uma regra onde só é permitido o transporte de leite in natura (cru) em vias urbanas se o destino final deste for um laticínio credenciado, a fim de que ele passe por um processo de pasteurização. Como em São Luís não existe empresa alguma dessa porte, foi dada a recomendação de levar o produto de volta ao local onde ele fora extraído, o que infelizmente não aconteceu porque a transportadora contrada recebeu a orientação de não fazer o retorno.
Pode parecer um absurdo desperdiçar tantos litros de leite sem nenhuma justificativa realmente plausível, no entanto, de acordo com o responsável pela Unidade Veterinária Local (UVL), Marcelo Falcão, órgão habilitado a lidar com esse tipo de problema, os três mil litros de leite tiveram que ser estocados no pátio da Aged até quase 11h da manhã. Por não haver espaço suficiente e nenhum condicionamento refrigerado ali para comportar tantos galões, o produto começou a se estragar.
O destino final é mais lamentável ainda: o Aterro da Ribeira! Ainda segundo Falcão, será aplicada uma multa de R$ 1,00 por cada litro jogado fora à empresa transportadora.